Dallaspullat ovat pullista herkullisimmat. Löysin reseptin netistä ja kehitin siitä vielä helpomman version. Nimittäin kierrepullat!


Taikina:

5 dl kädenlämpöistä maitoa

50g hiivaa

2 dl sokeria

2 tl suolaa

2 munaa

4 tl kardemummaa

200g margariinia

n. 16-18 dl vehnäjauhoja

 

-kohota, jaa kahteen osaan ja kauli levyksi

-sekoita täytteen ainekset, mutta lisää vaniljakastikejauhe vasta juuri ennen täytteen levittämistä, muuten se jähmettyy liikaa!

Täyte:

100g pehmeää margariinia

1 dl sokeria

2tl vaniljasokeria

-sekoita ensin rasva ja sokerit keskenään

2 munaa

1 tlk rahkaa

2 pussia Ekströms-vaniljakastikejauhetta


-Levitä täyte kaulitulle taikinalevylle, rullaa ja leikkaa paloiksi (yhdestä taikinalevystä tulee n. 16 kpl, eli yhteensä n. 32 pullaa)

-Voitele munalla ja ripottele pinnalle raesokeria

-Paista 225 asteessa 12-15 minuuttia